A Abrasel-PR (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), oficializada em outubro de 2000, é uma associação civil sem fins lucrativos, constituída por restaurantes, buffets, churrascarias, bares, casas noturnas e empresas de entretenimento.

O principal objetivo é fortalecer o setor na economia do Paraná. É considerada um dos pilares do Trade de Turismo e Hospitalidade do Estado. Defende os interesses, direitos e promove atividades ligadas às necessidades dos associados, visando ao aprimoramento de negócios através da troca de experiências e da promoção de eventos específicos.

A Associação busca um canal permanente de negociações, visando vantagens para os associados e consumidores. Todas as ações da entidade levam em consideração a responsabilidade social do setor, sendo um dos ramos que mais emprega pessoas no Brasil.

Assim, criamos valores e procedimentos éticos no desenvolvimento do setor e atuamos no entrosamento dos associados com os órgãos oficiais, no que se refere exclusivamente ao exercício de suas atividades.